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到加賀屋當小小管家☆學習日本百年旅館「真心款待」精神!!

日本百年溫泉旅館加賀屋,最著名的就是以「真心款待」為服務精神的女將文化,(日式管家服務),而日本加賀屋唯一的海外分店-日勝生加賀屋國際溫泉飯店,就位於台北北投溫泉區,常常帶小朋友到北投公園及世界十大綠

日本百年溫泉旅館加賀屋,最著名的就是以「真心款待」為服務精神的女將文化,(日式管家服務), 而日本加賀屋唯一的海外分店-日勝生加賀屋國際溫泉飯店,就位於台北北投溫泉區, 常常帶小朋友到北投公園及世界十大綠建築-北投圖書館, 看到加賀屋的女將們在門口迎賓,總是舉止優雅,笑容可掬. 這次帶小慶體驗加賀屋小小管家活動,指導老師,就是專業的女將們喔! 小小管家體驗的和式會場,非常的明亮舒適, 接待的管家姐姐時時把笑容掛在臉上,對小朋友輕聲細語又有耐心. 這次特別來幫我們拍照的好友也說:管家姐姐實在很適合從事幼教業!! 活動開始前電話確認過小朋友的身高 適合小慶的浴衣已經準備好了, 選好一個日本名字,就可以換衣服囉! ((今天我的名字是"景太")) 小朋友們換好浴衣,一字排開真是可愛極了 第一堂課是禮儀 包含站姿及鞠躬的正確姿勢, 也練習如何向顧客問候. 本來以為會教一些日文招呼語,還在家特訓了小慶, 可能因為這次的參加小朋友年齡層比較低, 雖然腰際掛著日本名字,但全程都是中文發音 官網上建議的參加年齡是6-10歲, 不過管家姊姊們對於小小孩會格外的親切照顧, 小慶旁邊的兩歲可愛小美眉,也是玩得蠻投入~ 如果是東尼,不知道能不能這麼受控呢XD 禮儀課之後,一起參觀飯店裡的特色藝術品, 小朋友可不是走馬看花而已, 之後要向接待的貴賓講解一遍呢~ (貴賓就是自己的爸爸媽媽啦~) 六樓宴會廳的中庭-金娘苑,展現細膩的日式庭園, 榻榻米平台上展示的是百萬新娘禮服 - 色打掛 在這裡舉辦宴會,佐上歌舞音樂表演,簡直讓人置身日本 之前加賀屋邀請藝妓到台灣,就是在這個場地演出~ (以下資料引用自加賀屋官網) 位於日勝生加賀屋六樓的金娘苑,是以日本「枯山水」及「傳統茶室」為題材所創作的室內庭園造景, 周圍利用石頭以及細小白石頭創造出山水模樣,中央正方形台座以榻榻米構成, 四張半榻榻米(約7.29平方米,就是1.62*4.5)是標準茶室的大小。   新娘的嫁衣-除了茶室空間外,現場還展示了價值百萬元的新娘和服嫁衣, 傳統日本新娘所穿的和服禮服分為3大類:「白無垢」、「色打掛」和「引振袖」。 金娘苑所展示的嫁衣屬於「色打掛」,是最華麗鮮豔,供新娘穿在最外層的衣裳。 一般新娘會在結婚典禮上穿著純白色的「白無垢」嫁衣,而在宴客時換上「色打掛」居多。 而「引振袖」和色打掛一樣,是在宴客時所穿的禮服, 加賀屋官網上寫:若飯店硬體是饇殼,那藝術品便是獨一無二的靈魂 這裡展示的藝術品,是特別挑選日本能登半島三大工藝:輪島塗、九谷燒、金箔,營造出純正日式風格 二樓迎賓櫃檯後方,是金箔打造,氣派非凡的鳳凰飛舞圖像 經過旁邊的穿廊,可以看到兩幅輪島塗的天女之舞 小朋友們只要介紹出"漆器"與"仙女"的關鍵字,就算過關了^^ 展現出四季花卉的九谷燒 四季花卉分別是櫻花,繡球花,桔梗,梅花. 只有桔梗比較不熟悉,小慶努力記住! 接著小小管家們真的到大門口迎賓囉! 你好! 請問你要住房嗎? 沒想到可以在五星級飯店的門口進行這樣的體驗^^ 接著小慶引領媽媽上到二樓櫃台,從金鳳凰,漆器的仙女,到四季花卉一一介紹.... 回到六樓的和式宴會廳 最後的重頭戲就是 - 親自刷出一杯抹茶獻給父母 刷抹茶之前還要先學習正確的坐姿, 以及坐著鞠躬行禮的方式, 管家姐姐正在微調小慶的手勢, 拇指和食指要呈現"愛心"形狀才標準喔!   準備好竹筅,茶碗與抹茶粉, 加入沸水,開始刷抹茶體驗 利用手腕的力量,快速的前後攪拌, 使抹茶的風味充分散發, 將表面打出泡沫就完成了. 請貴賓享用抹茶~ 這種時刻,令人莫名感動! 搭配香甜的彩果の宝石軟糖, 讓媽媽好好來品嘗一番 小朋友刷出一杯抹茶可沒有那麼容易啊~ 看看小慶刷抹茶的影片就知道了^^ 最後是結業測試 - 玩拼圖 拼出今天認識的藝術品 很簡單的小拼圖,管家姐姐說這對慶而言太簡單了, 交代小慶要把三幅拼圖都混合,小慶乖乖照辦 (有夠聽話XD)   經過將近兩小時的"訓練", 拿到加賀屋小小管家證書囉! 原本媽媽想像的小小管家體驗是比較"嚴肅""傳統"的情境, 但是看過上面的影片就知道,現場是很歡樂的氣氛, 能在歡樂輕鬆的氣氛中,體驗日本百年旅館「真心款待」精神, 學習日本迎賓接待、傳統藝術、茶道禮儀,真是今年暑假最獨特的體驗!! 活動官網 --> 小小管家體驗營 日勝生加賀屋FB --> https://goo.gl/PcAvw6   Wenwen小姐和寶貝們也有粉絲專頁了,歡迎來玩唷   Wenwen小姐和寶貝們 延伸閱讀 ♥更多 快樂親子趴趴走    延伸閱讀♥更多 鐵路相關景點 小鐵道迷日記   延伸閱讀 ♥慶哥&東尼弟弟出國趴趴走