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哺乳的健康照護_寶寶的營養來自媽媽

母乳可說是寶寶最好的營養來源,有優質的母乳,寶寶也才能健康長大,而優質母乳主要來自媽媽充足的營養品質。不過,現代的婦女往往家庭工作兩頭忙,常常忽略了自身的飲食習慣,如果要餵母乳的媽媽要從日常食物中多攝

  母乳可說是寶寶最好的營養來源,有優質的母乳,寶寶也才能健康長大,而優質母乳主要來自媽媽充足的營養品質。不過,現代的婦女往往家庭工作兩頭忙,常常忽略了自身的飲食習慣,如果要餵母乳的媽媽要從日常食物中多攝取足夠的營養素,假使真的無法掌握,也建議要適當補充一些含有維生素、鐵或鈣質的哺乳媽媽專用營養補充品,才能維持高品質母乳。 想讓寶寶從優質母奶獲得最佳健康來源,有幾項飲食原則: 攝取高營養價值、低熱量食物,例如:蔬菜、瘦肉及魚類等等。 哺乳期間每日母乳的分泌量平均約850毫升,而乳汁含有1.1%的蛋白質,所以哺乳婦每日應增加15公克蛋白質的攝取,最好來自高生理價值蛋白質。例如:蛋、奶類製品、肉、魚、豆漿、豆腐、豆干等黃豆製品。 每天都要吃到六大類食物。 類別 五穀根莖類 奶類 肉、魚、豆、蛋類 蔬菜類 水果類 油脂類 營養素 醣類、植物性蛋白質及維生素B 鈣質、蛋白質及維生素B2 蛋白質、礦物質及維生素 維生素、礦物質及纖維質 維生素C、維生素A、醣類及纖維質 脂肪及脂溶性維生素 食物 米飯、麵包、蛋糕、餅乾、饅頭、麵條、玉米、蕃薯、芋頭、糖果、米粉、冬粉、蓮子、果醬、粟子、菱角、馬鈴薯等。 全脂、低脂、脫脂的鮮奶或奶粉或乳製品(例如:發酵乳、乳酪等)。 動物肉類及內臟、香腸、魚、蝦、蛤、豆類製品、雞蛋、鶉蛋等。 各種蔬菜(以深綠色、黃色及紅色蔬菜為佳)。 各種水果。 各種動物性與植物性油、肥肉、奶油、花生、瓜子、腰果、魚肝油等。   應減少或避免攝取下列食物: 菸、酒、咖啡與濃茶。 含脂肪多的食物,例如:肥肉、油炸食物等。 盡量少吃過鹹或醃漬類食品,例如:醃肉、鹹魚、鹹蛋等等。 高熱量飲品,例如:可樂、汽水等。 誘發過敏的食物,像帶殼的海鮮、堅果類,以及小麥類食物等,在餵母乳時,也盡量避免食用。 郭安妮醫師 現任美人魚時尚婦產科診所院長、中山醫療社團法人中山醫院婦產科主治醫師。醫生著作:《孕律》郭安妮醫師的妊娠書