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孕媽咪必收藏!產後4週月子餐食譜分享

月子要坐好,除了多臥床休息,飲食營養也很重要。產後4週身體調理重點不同,首重代謝、再進補,因此月子餐食譜當然每週會跟著變換食材與烹調方法,一起來關心產婦坐月子該怎麼吃!

內容編輯/Vera Chen 月子要坐好,除了多臥床休息,飲食營養也很重要。產後4週身體調理重點不同,首重代謝、再進補,因此月子餐食譜當然每週會跟著變換食材與烹調方法,一起來關心產婦坐月子該怎麼吃!   月子坐得好,體質也變好 女人一生中能讓體質轉化的三大黃金期,分別是為青春期、懷孕期、更年期,尤其產後坐月子期間,調理的效率會遠勝過其他時期。這是因為孕婦經過生產時的用力、出血與體力大量耗損下,身體多半呈現「血不足、氣亦虛」的狀態,此時若能做好產後調理,不但可以恢復元氣,也能同時強化體質,並透過坐月子調理解決原本的健康問題,因此好好坐月子對產婦來說特別重要。  (推薦閱讀:除了不能洗頭,坐月子禁忌有哪些?原來背後原因有這些)   產婦飲食7大原則 1. 均衡營養:每日攝取六大類食物且種類多變化,已獲得不同的營養素。   2. 蛋白質:動物性來源包括魚、蝦、雞、豬、牛及雞蛋等;植物性來源包括豆腐、豆干、豆包、豆干絲等。   3. 油脂:可選擇單元不飽和含量高的油脂,如麻油、苦茶油,雞皮與肥肉部位則少吃。   4. DHA:可選擇DHA較高的海產類,如鯖魚、鮭魚、鮪魚、秋刀魚、沙丁魚、鱈魚等。   5. 鈣質:為了提供足夠鈣質的攝取,可多食用優酪乳、牛奶、吻仔魚、小魚乾、豆腐、豆干、芝麻等。   6. 少吃內臟類:應少量食用膽固醇含量高的食材,如內臟類(豬心、豬腰、豬腎)。   7. 飲食清淡:避免攝取含鈉量高的醃製類或醬菜類,辛辣醬料也少吃。   ❤︎ 好物推薦 ❤︎  坐月子媽媽別亂吃,「哺乳飲品、月子餐」這邊都幫你準備好了!   產後4週月子餐食譜&調理重點 ▶ 第1週調理重點:代謝排毒 剛生完體內還存有惡露以及其他陳舊物質,需要靠食物提升代謝、促進血液循環。此時因為腸胃尚未調整好,飲食宜清淡為主,尚不宜食用含麻油、酒類等燉品進補,否則會加重體內負擔。 (推薦閱讀:產後惡露多久停?3招教你排乾淨)   ▶ 第2週調理重點:內臟收縮復原 進入月子的第2週,媽媽的傷口基本上癒合了,食譜主要增強骨質和腰腎的功能,恢復骨盆。這時可以開始儘量多食補血食物,調理氣血。 (推薦閱讀:產後如何提升奶量?10種超強發奶食物必吃!)   ▶ 第3週調理重點:滋養進補 身體器官經過2週的調理,大致上復原許多,第3週開始建議採滋養進補方式,多吃高蛋白食品,讓身體恢復更完善,調理氣血、恢復體力。 (推薦閱讀:避開6大類塞奶食物,讓妳哺乳超暢通)   ▶ 第4週調理重點:滋養進補 + 預防老化 這週的食物還是以滋養進補為主,食療中加入更多排毒通便、促進新陳代謝、美容養顏、補氣養血的食物,經過本週調理產婦會發現氣色、精神、皮膚狀態都會變好喔!  (推薦閱讀:產後半年縮骨盆成效最佳!整骨盆、懶人瑜珈,大屁股Bye Bye)   健康月子餐食譜 免費下載 為讓新手媽媽產後輕鬆坐月子,新北市政府衛生局設計「幸福媽咪健康月子餐SO EASY」食譜(點連結即可下載),內含完整30天、每天3正餐、3點心,共達500道佳餚,不僅餐餐有食材及烹調方法,連每天的熱量、蛋白質、脂肪、醣類也都標示得清清楚楚,從坐月子的第1天開始,到第30天結束,可以當成工具書般天天翻閱參考,方便又實用。   參考網站:月子餐食譜、衛福部健康久久網站   #延伸閱讀: 「月嫂」該怎麼挑?在家坐月子好嗎?10個重點問題你要知道! 自己煮月子餐可行嗎?照著食譜這樣做,產後調理不求人 * 本編輯部所發表之文章,均由媽咪拜(Mamibuy)及其他相關著作權人依法擁有其法律權益,若欲引用或轉載網站內容,請以分享原網址之方式,與本公司來信接洽,違者將依法處理。聯絡信箱:social@mamibuy.com.tw