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【影片教學】戚風蛋糕,會回彈的蛋糕體,必成功食譜

食材:雞蛋7顆低筋麵粉145g無鋁泡打粉3g牛奶70g植物油105g砂糖80g塔塔粉2g打發至濕性發泡零界點分三次與麵糊均勻攪拌烤箱預熱10分鐘、上下火160℃鋁箔紙第一階段: 模具放入烤箱,設定上下...

食材: 雞蛋7顆 低筋麵粉145g 無鋁泡打粉3g 牛奶70g 植物油105g 砂糖80g 塔塔粉2g 打發至濕性發泡零界點 分三次與麵糊均勻攪拌 烤箱預熱10分鐘、上下火160℃ 鋁箔紙 第一階段: 模具放入烤箱,設定上下火160℃、時間30分鐘 鋁箔紙取出 第二階段: 設定上下火150℃、時間30分鐘 開啟CC字幕,有英文及簡體。 如果對於做法有任何問題,歡迎在下方留言喔! Turn on CC subtitles (English, Simplified Chinese) If you have any questions, please leave a message below. ☆-。-。-。-。-。-。-。-。-。-。-。-。-。☆ 芭樂媽Youtube: https://www.youtube.com/c/qistinwongtv 芭樂媽粉絲頁:https://www.facebook.com/86mahouse 芭樂媽部落格:http://house86ma.pixnet.net/blog 芭樂媽instagram:https://www.instagram.com/qistinwong/