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【據中國農業信息網】
制茶工序
雪綠茶采會所設計制技術考究。清明前后采摘，采摘標準為一芽一葉和一芽二葉初展。及時分批多次采摘，全年采摘12～20批次。炒制技術精巧，主要工藝有殺青、揉捻、做形、干燥、篩揀、復火等六道工序。操作時掌握高溫殺青，輕壓揉捻，理條基礎上做形，分次干燥的原則，這是獲得形、質loft風室內設計俱佳的蒼山雪綠茶的技術要點。
采摘來的鮮茶葉，要及時進行加工處理，退休宅設計切勿層積堆漚，以免葉落腐爛。
萎新古典設計凋
萎凋主要有三法：
（商業空間室內設計1）加溫萎凋：借助電熱、柴炭進行人工加溫，速度快，效率高侘寂風，但如火候掌握不好，質量不易保證。
（日式住宅設計2）室內自然萎凋：主要是在通風透光室內進行。即用竹墊將茶葉樂齡住宅設計均勻攤開，須經15—20遊艇設計小時左右，豪宅設計并均勻翻動數次，使水分蒸發達50%—60%，葉柄、葉芽柔軟后即完成萎凋。此法蒸發緩慢，易于掌握。
（3）日照萎凋養生住宅：將鮮葉攤散在竹墊上或放到陽光下曬，晴天只需30分鐘即可，陰天則看其柔軟程度而定。總之，萎凋的標準是：葉形萎縮；粗梗失水而柔軟無毒建材，不易折斷；青味減少。
殺青
殺青是提高茶葉品質的關鍵措施，總大直室內設計的要求是殺青要均勻要透，掌握“高溫、葉少、拋炒結合”的空間心理學原則。手工殺青，通常用鐵鍋，徑寬宜大，老屋翻新鍋溫要在150—200℃之間，先高后低，鍋炒葉一次2公斤左右，機器加工加倍。殺青的標準：外綠裝修設計觀葉色由鮮綠轉為暗綠，手緊握茶葉稍帶粘性，粗梗折而不斷，青氣消失，有茶香味。民生社區室內設計
揉捻
蒼山雪綠一般芽葉粗健康住宅，梗大親子空間設計，多采用熱揉天母室內設計。揉捻時用慢火隨炒隨揉，溫揉亦須在熱灶上進行，冷揉一般少用。熱揉做法是在茶葉粘附力大時，將它卷成團塊，出鍋做成形，中醫診所設計或抓住每個芽的主梗，一葉一搓或數葉一搓成條索形。亦可將數葉卷成方圓形或三角形等，使它玲牙醫診所設計瓏雅致，沖泡后還原為綠色，呈現出色、香、醫美診所設計味設計家豪宅、形來。要求嫩葉成形率在8綠設計師0%以上，過老化的芽頭成形率僅60%—70%。
干燥
鮮葉經萎凋、殺青、揉捻、定形后，立即抖散在竹墊、身心診所設計簸箕私人招待所設計或曬場上蔭涼，切勿被烈日直射。待葉片可研碎、粗梗折斷后有藕斷絲連狀時，則表示茶葉的含THE R3 寓所水量在3%—5%，這時，茶葉就達到干燥客變設計程度。如采集后遇陰雨天氣，加工后必須用低溫慢烘，直至干燥為止。
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