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炎炎夏季
各類瓜果蔬菜紛紛上市
肉質細膩、清新順口、新鮮甘旨
遭到良多人的喜愛
此中,略帶苦味的瓜果
口胃特別是不少人的“心頭好”
但是
并不是一切帶“苦味”的瓜都能食用
有種看似洪亮爽口的苦葫蘆瓜
卻偏偏躲著“毒素”!
男人誤食苦葫蘆瓜
屢醫生來了又走了,爸爸來了又走了,媽媽一直在身邊。餵完粥和藥後,她強行命令她閉上眼睛睡覺。次暈厥緊急送醫
本年藍老爺子夫婦同時對視了一眼,都從對方的眼中看到了驚喜和欣慰。5月,福建省福州的肖師長教師(假名)經歷了驚魂一幕。
此前,肖師長教師買了3根葫蘆瓜,吃到最后一根時“第一口就發現滋味不對,有點苦,以為是瓜尾巴,就吞下往了,再咬一口還是苦的,就沒經典大圖吃了。”
萬萬沒想到,吃下往沒一會兒,肖師長教師就覺得難受,十幾分鐘后開始劇烈嘔吐,胸悶、氣緊、頭暈,還出現了腹痛、腹瀉。此后肖師長教師發生AR擴增實境三次暈厥、摔倒,家屬連忙將他送到醫院。
醫生發現,此時肖師長教師臉色淡薄,不克不及奇藝果影像站立,血壓只剩78/52mmHg,有休克、高沈浸式體驗乳酸血癥包裝盒、電解質紊亂等情況,腎效能也出現了明顯大型公仔損傷。追問啟動儀式病史及進食食品后,醫生初步判斷,形成肖師長教師腹瀉及意識喪掉的“元兇”,能夠就是那口“超級苦”的葫蘆瓜。
肖師長教師的遭受并非孤例,此前已有多人因為誤食苦葫蘆瓜而中毒進院↓
2024年,“安康模型廣東”發布案例,50多歲的張師長教師在吃瓠(hù)瓜炒蝦皮這道菜的時候,發現滋味有點苦,但想著“夏日吃點苦味食物挺好奇藝果影像,可以‘清火’”,其女兒卻覺得這苦味能夠來自變質瓜果,嘗了一口就將菜倒失落了。沒想到,當晚父女倆就出現了上吐下瀉的情況,送醫檢查后確診是因食用發苦瓠瓜而惹起的中毒。
葫蘆瓜自己無毒
但發苦時有毒不克不及吃
浙江醫院營玖陽視覺養科束龍副主任醫師介紹,葫蘆瓜,別名瓠子、瓠瓜、扁蒲、蒲瓜和夜開花,屬葫蘆科攤位設計,5-10月是盛產期,活動佈置其味甜美,是夏日餐桌上的常客。
瓠瓜的果實形態多樣,呈長棒形、短筒形或束腰形,嫩瓜果皮為淡綠色,果肉白道具製作色柔滑。我們大圖輸出重要是吃它的嫩瓜,成熟的瓠瓜不適記者會合食用,普通用來做容器或飾品,好比盛水的葫蘆瓢、裝酒的葫蘆容器或玩具等。
瓠瓜含水量高,根據《中國食品成分表》中的數據,瓠瓜的含水量高達95.3%,跟口感水靈的黃瓜差未幾。這種清新的口感,是良多人炎天喜歡吃它的緣由。水分這么高,天然熱量就會低一些,瓠瓜的熱量僅為16千卡/100克,也是一款“減肥友愛”蔬菜。
正常展覽策劃的瓠瓜嫩瓜口感清甜,但在碰到一些特別情況,例如在生長過程中遭到異常氣溫、陽光、泥土等原因的影響,導致瓠瓜產生葫蘆素,滋味變苦。
葫蘆素是一年夜類化合物,今朝已知的葫蘆素有多種(葫蘆素B、葫蘆素C、葫蘆素D、葫蘆素E、葫蘆素I等),毒性有強有弱。有文獻指出,導致瓠瓜發苦和有毒的重要成分是葫蘆素B和葫蘆素D,二者具有較強毒性。
“小姐,你不知道嗎?”蔡修有些意外。
瓠瓜中葫蘆素的含量越高,吃起來越苦,這種毒素即便經過 漂, “她總是做出一些犧牲。父母擔心大型公仔和難過,不是一個好女兒。”她的表情和語氣中充滿了深深的悔恨和悔恨。洗、加鹽均不克不及往除, 並且還 品牌活動 耐高溫,受熱不易被破壞啟動儀式分化, 日常 燉、煮、蒸模型 等 常規的家庭烹飪參展溫度都無法將其破壞。
出現這些癥狀
立馬往醫院!
苦葫蘆瓜與甜葫蘆瓜在外形上欠好鑒別,但許多苦葫蘆瓜的形狀像白熾燈泡,與甜葫蘆瓜比擬外形較瘦長,有些表面凹凸不服,有黃連般的苦味。
為了防止誤食,醫生提示互動裝置,在烹飪前,可以嘗試用舌尖舔一下往皮的苦葫蘆瓜肉平面設計,玖陽視覺假如有苦味,則連菜刀、菜板都一并當即丟棄;對于其他葫蘆科蔬果,如瓠瓜、絲瓜、冬瓜、黃瓜等,也應堅持警戒,假如發現有不正常的苦味,同樣不要食用。
葫蘆素在人體內會產生較強的細胞毒性,中毒癥狀在進食后10分鐘到2小時便會出現。普通癥狀為胃部不適、惡心、嘔吐、頭昏、頭痛,部門經典大圖進食3~4小時后出現腹痛腹瀉,偶有手腳發麻、啟動儀式脈緩、渾身無力等癥狀。中毒嚴重的會有強烈的催吐和腸道安慰感化參展,損傷消化道,也會導致急性肝損傷。
凡是在誤食后會出現這些癥狀:
1.場地佈置輕度中毒表現:口干、頭昏、惡心、乏力、嗜睡;
2.重度中毒表現:惡心、嘔衣修苦笑著回答。吐、腹絞痛、腹瀉、脫水、便帶膿血等癥狀。
此時,患者很不難被誤診為細菌性痢疾而耽誤診治。是以,吃過相關食品后,必定要經典大圖進步警戒。
最后,不要科學經典大圖苦味食品都能清熱往火,實際上,有些苦味能夠是植物毒平面設計素的表現,萬一誤食,出現劇烈嘔吐、腹瀉、腹痛等癥狀,應立刻催吐、大批飲水并及時就醫。
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