日韓學員在四月鄉村現代農業產業園檢查番茄長勢。
“我們的地步面積不如中國的年夜，聽到幾千畝這樣的規模還是很震驚的。”“在japan(日本)水稻種植是靠插秧嗎？在哪里進行育種呢？”“我本身做肥料，里面有我的機密配方，周邊農戶應用後果特別好。”……
農業是東亞社會發展的主要基石。伴隨著疾速工業化、城市化和生齒老齡化的進程，中日韓三國都在分歧水平上包養面臨著農業生產勞動力缺乏、生產形式單一、技術程度和經營治理方法滯后等諸多問題。農業的傳承創新與可持續發展亟需重生氣力。
盛夏八月，氤氳徽州。由中日韓一起配合秘書處、安徽省國民當局外事辦公室主辦的首屆中日韓新農人交通項目在安徽省黃山市啟動，來自中國、japan(日本)、韓國的16位新農人參訪了當地茶產業、酒產業、平易近宿及鄉村游玩等示范村和示范基地并進行了友愛互動，樹立了深摯友誼，為未來中日韓農業青年進一個步驟深度交通一起配合打下基礎。
以茶會友 共話茶道傳承發展
茶文明來源于中國，自唐朝時期傳進japan(日本)和韓國，歷經千年傳承與發展，和而分歧，各有新意，在中日韓三國文明中均具有主要影響力。
“初中起我便離開家鄉來到杭州市讀書，年夜學畢業后往了japan(日本)讀研，回國后在上海內企任務，雖是有茶相伴成長的‘茶二代’，但對茶的清楚并不深刻。”浙江云翠茶業發展無限公司董事長、中國學員汪洋說道，“在上海任務的包養網時候，我的japan(日本)導師來浙江游玩，參觀了我家茶園。他回japan(日本)前對我說，茶文明來源于中國，假如我不把家里的茶園發揚光年夜，是一件很惋惜的工作。”借此契機，他開始漸漸清楚茶文明，愛上茶文明，并選擇回抵家鄉繼承與創新茶產業，打造一二三產融會的經營形式。
“對于我們‘茶二代’而言，與其說是繼承怙恃的任務，不如說是在傳統行業中持續創新。”常熟市海虞茶葉無限公司總經理、中國學員吳昊2016年辭往了金融科技領域的任務，回抵家鄉傳承并推廣非遺技藝和非遺茶文明，并在制茶工藝、經營形式等方面不斷創新。“我們現在應用的現代化流水線以及清潔化動力能夠最年夜限制地保護環境，同時，工藝流程的升級晉陞了生產效力，也保證了產品品質的穩定性，進步了產品競爭力。”
在謝裕年夜茶葉博物館參訪過程中，謝裕年夜茶業股份無限公司第六代傳承人、總經理、中國學員謝明之為學員們講述了黃山毛峰茶的發展史，并邀請大師品嘗了自家的黃山毛峰、祁門紅茶和“峰味”冷沏茶。日韓學員們對特點毛峰茶贊不絕口，并紛紛“下單”帶回國給親友品嘗。“比起開拓了潛在的海內市場而言，我更在意的是當下我們中國的茶葉、茶文明被同樣喜歡品茗的japan(日本)和韓國伴侶所認可和喜愛。”謝明之欣喜地說道。
“japan(日本)茶道更重視用具與儀式，而中國人更在乎茶葉自己的滋味。”初子農場股份無限公司董事長、japan(日本)學員渡邊初子給學員們分送朋友了japan(日本)茶道的知識和本身的體會。在交通的過程中，各國學員增進了對彼此國家茶文明以及制茶工藝的清楚。
以旅為媒 摸索三產融會路徑
歙縣四月鄉村現代農業產業園以現代農業為依托，以游玩包養業為帶動，構建了“以文促旅、以旅強農、農旅融會”發展的新形式。在參訪活動中，學員們對“四月鄉村”中的新作物品種和新種植方式產生了濃厚興趣，并展開了對鄉村游玩業的探討。“這里的太空育種作物真的太神奇了，我從未見過這種長得像南瓜的茄子。”森地步產股份無限公司董事、自稱“老農”的japan(日本)學員森田康祐用一口流暢的中文說道。
20世紀90年月，japan(日本)農業專家提出了“第六產業”的概念，即通過鼓勵農戶搞多種經營，不僅種植農作物，並且從事農產品加工與銷售、發展鄉村游玩等服務業，以獲得更多的增值價值，為農業和農村的可持續發展開辟光亮遠景。
“我所生涯的區域是韓國青年農業從業者最多的區域，我們不僅援用新科技生產優質農產品，並且農場自己就是當地的獨特景觀。”Tomato PLUS代表理事、韓國學員張尚輝告訴記者，今朝他正在籌備建設第二個農場，發展第六產業，并吸引更多人到本身地點區域游玩甚至任務。
“在城市化疾速推進的過程中，良多人已經沒有‘故鄉’了。”乶音島研討所代表、韓國學員曹正勛的設法惹起了許多學員的共鳴，“2018年起，我和伴侶們來到乶音島開始務農生涯，今朝在和島上的居平易近種植年夜米和紅薯等農作物，并盼望與他們一路改革島上設施，將乶音島打形成一個能與城里人產生感情聯系、可以持續交通發展的‘社會性’故鄉，而不是一次性游玩目標地。”曹正勛說。
隨著城市化的敏捷擴張，新農人在城市里開展農包養網業親身經歷活動也進行得如火如荼。“城市的環境充滿壓力，人們很少有時間像在農村的家鄉一樣感觸感染天然。”japan(日本)學員上田智史年夜學學習營養學專業，今朝不僅是年夜阪市內親身經歷農莊的農場主，也是帶領主人租用、親身經歷農場的顧問。“城市中的親身經歷農莊可以進步更多人對于農業的興趣，進而幫助城市中想要從事農業的人回歸農業，為解決農平易近老齡化和農村勞動力缺乏等問題作出貢獻。”上田智史說道。
青年為橋 鞏固三包養國農業一起配合
為了吸引更多青年回到農村，鼓勵更多鄉村青年創業，中日韓三國都出臺了無力辦法：中國啟動了現代青年農場主計劃，japan(日本)制訂了農平易近企業家計劃系統，韓國則為青年農平易近創業供給了政策、資金、教導等方面的支撐與補助。盡管這般，廣年夜鄉村青年在創業的過程中仍面臨著許多挑戰，選擇返鄉創業的青年依舊占比較小。
中日韓一起配合秘書處秘書長歐渤芊表現，面向未來的中日韓一起配合有賴于三國未來的主人，即青年群體，中日韓青年間的交通一向是秘書處任務的重點。“與城市比擬，鄉村青年之間的國際交通機會更少一些，但對于區域均衡、產業升級以及一起配合而言意義嚴重。”歐渤芊說道。
“韓中日三國在農業領域的一起配合歷史長久，但之前年夜部門都是當局、研討所和企業間的交通一起配合。”韓國農村振興廳駐京辦事處首席代表徐明哲表現，“參加此次活動的新農人均在智能農業、都會農業、青年農業人員的組織化和溝通等方面發揮著帶頭感化，他們在彼此深刻溝通中加深懂得和一起配合，將為三國新農人隊伍的拓展以及農業的發展與一起配合貢獻宏大氣力。”
“這次交通項目搭建了一個面對面交通的平臺，我們所交通的不僅限于各國特點農產品，更主要的是新的技術和理念。”湖北浠水縣長福水稻專業一起配合社董事長、中國學員潘新星說道，“它將國際資源的佈景與最遠方的農田產業化發展聯系起來，供給了切實交換農業發展思維的配合機會，三國新農人思維的碰撞擦出了良多意想不到的火花。”
“農業與人類賴以保存的食品親密相關，所以絕對不容小覷。”韓國學員全太賢告訴記者，“在與大師的交通中我發現，不僅是務農自己很主要，青年農平易近隊伍的建設、農村社區建設等都需求重視。很開心能夠在項目中認識大師，我會學習更多的知識，晉陞本身的技巧，也盼望未來能夠隨時與大師交通農業方面的問題。”
“通過這次交通，我清楚了日中韓三國農業發展中存在的問題息爭決問題的辦法，也加倍深入體會到了肩負各國糧食平安的我們的責任。”元田農業股份無限公司董事長、熊本縣青年農平易近俱樂部聯絡協議會副會長、japan(日本)學員元田有祈表現，“我們新農人播下了日中韓三國友愛往來的種子，也必定在未來守護日中韓戰爭與發展的花朵盛開。”
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